La foto la he sacado de internet porque mi tiempo de cocinillas es muy escaso, ahora soy mamá a tiempo completo. He rescatado la receta de mi libreta de recetas, que aún conservo.
Espero que os guste. Es sencilla y muy deliciosa.
INGREDIENTES:
-500 gr. de nata .
-4 cucharadas de gofio.
-1/2 lata de leche condensada ( si usas la lata grande).
Para adornar, usaremos almendras picadas y miel (opcional, la miel).
En un bol ponemos la leche condensada, le añadimos el gofio y lo mezclamos bien.
Montamos la nata y la añadimos poco a poco a la mezcla anterior, con movimientos envolventes.
Vertemos la mezcla en copas o vasos y, adornamos con almendras picadas y unas gotas de miel, si queréis. ¿Sencillo, verdad?.
Saludos.
Sencillísimo! Y encima tiene una pinta estupenda. Lo vamos a probar seguro.
ResponderEliminarOs gustara seguro! Gracias por comentar
EliminarMmmm tiene una pintaza!! Yo prometo probar tooodas las recetas, me voy a poner fondona!! Jajajaja. Muchas gracias por unirte guapa!!
ResponderEliminarFondona, tu?, jajaja no lo creo!. Gracias a ti por el piropo ;)
Eliminarmmmmmm, que buena pinta, pero, perdona mi ignorancia, ¿que es el gofio? Porque tiene una pinta que quiero probarlo!!
ResponderEliminarCon estas recetas nos vamos a poner, ¿has visto la mía?
Abrazos
gracias! no he podido ver tu receta pero voy a ello! Ira esto no se hace! estas recetas estan todas tremendas!!!
EliminarInfo sobre gofio http://cocina.facilisimo.com/reportajes/ingredientes/arroz-pasta-cereal/el-gofio-canario_184783.html?plataforma=escritorio
EliminarSuena suculento, aunque aquí no hay gofio, pero seguro se puede hacer con otra cosa como harina de almendras o coco?
ResponderEliminarHola, no sabría decirte si se puede...El gofio, no es una harina, aunque lo parezca..., me ha dicho mi hermano que quizás en El Corte Inglés, podáis encontrarlo...
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