Receta de magdalenas

Hola, me encanta esta receta de magdalenas, porque es fácil, rápida y muy deliciosa.

Ingredientes:
-4huevos.
-200gr de azúcar.
-200gr de harina.
-1vaso de aceite.
-1sobre de levadura.
-ralladura de limón o naranja.

Preparación:

Batimos los huevos. Añadimos el azúcar, batimos. Echamos el aceite, seguimos batiendo. Incorporamos la harina y la levadura. Mezclamos todo bien y rallamos limón o naranja.

A continuación, vamos echando en los moldes o papelillos de magdalenas, el preparado. Yo, particularmente uso moldes de silicona. Es conveniente que el preparado no sobrepase la mitad del molde o papelillo.

Introducimos al horno. Yo, pongo la bandeja en altura 3 a 160 grados, sólo calor por abajo. Pero estos datos dependerán de la potencia y tipo de horno. El mío es muy potente, así que, sólo uso calor por abajo. El tiempo de cocción dependerá igualmente de cada horno. Esta receta se hace pronto, aproximadamente 30 minutos.